Яка риба може бути шкідливою для здоров'я?

Фахівці рекомендують негайно виключити цей продукт із свого раціону.

У загальному, рибу часто визнають найкориснішим продуктом для прихильників здорового харчування, але існують певні види риби, від яких краще утриматися, оскільки вони можуть негативно впливати на здоров'я.

Найнебезпечнішою вважається риба пангасіус, яка постачається з В'єтнаму, де вона ловиться в дуже забрудненій річці Меконг. Разом із сміттям пангасіус отримує значну кількість поліфосфатів і нітрофуразону, що є найнебезпечнішими канцерогенами. Крім того, риба часто містить кишкову паличку. Якщо ви прихильник цієї риби, рекомендується обмежити її споживання одним разом на місяць і перед тим добре проварити.

На другому місці за небезпечністю знаходиться кафельнік, який містить граничну кількість ртуті. Дітям і вагітним краще уникати цієї риби, а чоловікам рекомендується не споживати більше 100 г на місяць і тільки з Середньої Атлантики.

Щодо сома, виробники, особливо азіатські, активно застосовують гормони і антибіотики для швидкого набору ваги.

Риба під назвою Сарпа Сальпа, яка призводить до ефекту, аналогічного застосуванню ЛСД, раніше використовувалася в ритуалах в Полінезії, а в арабському світі вона відома як "риба, що приносить мрії".


Теги: продукти

Переглядів: 539
Поширень: 0

Останні новини